-RRETH NESH
Shijoni Përvojën
E vendosur në një vilë guri 200-vjeçare të restauruar bukur, Gastro House - Old Recipes & Pizza ofron një përvojë autentike ngrënieje shqiptare të frymëzuar nga tradita, historia dhe shijet lokale. Dikur një shtëpi tipike familjare në Sarandë, vila është transformuar me kujdes në një restorant duke ruajtur arkitekturën e saj origjinale, muret prej guri dhe atmosferën e ngrohtë.
Këtu, mysafirët mirëpriten sikur të hynin në një shtëpi tradicionale shqiptare, ku ushqimi përgatitet me pasion dhe respekt për recetat e vjetra brez pas brezi.
- Restaurant Menu
Kënaqësi në çdo pjatë
Shtëpia historike prej guri krijon një atmosferë unike ngrënieje ku mysafirët mund të përjetojnë sharmin e mikpritjes shqiptare në një mjedis që pasqyron rrënjët kulturore të vendit.
I njëjti përkushtim ndaj trashëgimisë shtrihet edhe në picën tonë artizanale. Duke nderuar teknikat më të vjetra të përgatitjes së brumit, pica jonë përgatitet përmes një procesi të ngadaltë dhe natyror fermentimi, tërësisht pa aditivë industrialë ose maja të përpunuara. Duke u rikthyer te këto metoda të lashta, ne krijojmë një brumë që është jashtëzakonisht i lehtë, i ajrosur dhe i lehtë për t’u tretur - një dëshmi e vërtetë e pastërtisë së përbërësve natyrorë dhe bukurisë së traditave të nderuara nga koha.
